Receita de fatias húngaras

Por gabriel • 2 anos atrás

Fatias húngaras, são pães doces com coco, com uma calda maravilhosa formada por leite, açúcar e até leite condensado.

Você precisa muito comer e experimentar essa delícia de pão. Podendo fazer para sua família e amigos, no café da manhã ou da tarde, ele se encaixa perfeitamente em qualquer horário.

Então agora siga as nossas dicas e aproveite para aprender a fazer fatias húngaras e também o modo de preparo delas.

Ingredientes:

Agora vamos mostrar quais ingredientes você precisará usar para que suas fatias húngaras fiquem deliciosas e perfeitas:

Massa

Aprenda a fazer a massa:

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 480 ml de leite morno
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/4 xícara de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo

1. Para começar em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar e o sal e misture. Logo após, adicione o leite morno e torne a misturar bem.
2. Logo em seguida, acrescente os ovos, a margarina e o óleo, mexa tudo muito bem e para finalizar adicione a farinha de trigo, misturando até que a massa desgrude das mãos.
3. E assim que atingir esse ponto, coloque um pano sobre o recipiente e deixe a massa descansar de 25 a 30 minutos.

Recheio

Aprenda a fazer o recheio:

• 150 g de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1/2  xícara de açúcar

Modo de preparo

1. Para começar a preparar, enquanto a massa cresce, hora de fazer o recheio! Em uma panela, coloque a margarina e o açúcar, mexa até virar um creme e reserve (o coco ralado será adicionado depois).

Calda

Aprenda a fazer a calda:

• 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) raspas de limão (opcional)

modo de preparo

1. Para começarmos em uma panela, coloque o leite para ferver com o açúcar. Assim que ferver, reserve, pois você irá colocá-la logo após as fatias saírem do forno.
2. Então após retirar do forno, adicione a calda ainda quente sobre as fatias.
3. Por fim se desejar, adicione leite condensado e polvilhe raspas de limão e mais coco ralado. E estão prontas as suas maravilhosas fatias húngaras.

Montagem

Para realizar a montagem de tudo vamos te passar todo o passo a passo, assim você não terá erro em fazer as fatias húngaras perfeitas:

1. Quando estiver passado os 30 minutos, com um rolo de macarrão abra a massa e despeje o creme sobre ela, polvilhando coco ralado por cima.
2. Depois em seguida, enrole a massa como um rocambole e corte em fatias.
3. Por fim após isso, disponha as fatias em uma forma untada e leve-as para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as fatias estejam douradinhas. Enquanto assa, hora de fazer a calda!

Recheado com um creme de coco, as fatias húngaras ficam ainda mais irresistíveis com a adição da calda, aproveite para deixá-las sempre muito suculentas e deliciosas, temos certeza de que todos ao seu redor vão amar experimentá-las.